Garmażerka Albatrosa

W sklepach Społem Augustów oferujemy każdego dnia szeroki wybór świeżych i zdrowych dań gotowych produkowanych w Restauracji Albatros.

Dla każdego zabieganego Klienta dajemy możliwość zakupu naszych regionalnych potraw, jak kiszka lub babka ziemniaczana, kartacze, smalczyk, ale także typowych dań kuchni polskiej, jak krokiety, naleśniki, udka faszerowane, galarety.

Nasi Klienci chętnie sięgają także po roladę drobiową i pasztet drobiowy przygotowywany z najlepszych składników wg tradycyjnych receptur właśnie w Restauracji Albatros.

Poznaj naszą ofertę garmażeryjną

Galareta drobiowa

Składniki:

Woda (45,8%), mięso z kurczaka (35,35%),marchew (7,03%) kukurydza , groszek, pietruszka, seler, jaja, żelatyna, przyprawa warzywna(zawiera seler), sól, pieprz.

4Y3A1557

Galareta wieprzowa

Składniki:

Nogi wieprzowe (47,8%),woda (47,18%),włoszczyzna(zawiera seler) (10%) , sól, liść laurowy, ziele angielskie.

4Y3A1584

Pasztet drobiowy

Składniki:

Mięso z kurczaka (65,63%),śmietana (9,38%), jaja, bułka tarta, masło, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

4Y3A1666

Rolada drobiowa

Składniki:

Mięso z kurczaka (98%), żelatyna, sól, przyprawa warzywna (zawiera seler), pieprz.

4Y3A1720

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki:

Kapusta biała kiszona (68,4%),cebula, marchew, olej, cukier, pieprz.

4Y3A1745

Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

Kapusta czerwona (67,2%), cebula, jabłka, olej ocet, kwasek cytrynowy, cukier, sól, pieprz.

4Y3A1754

Buraczki

Składniki:

Buraki (72,3%), cebula, olej, ocet, cukier, sól, kwasek cytrynowy, pieprz.

4Y3A1784

Kiszka ziemniaczana

Składniki:

Ziemniaki (72,79%), jelita (16,80%), cebula (4,48%), kasza wiejska (2,80%), olej (1,12%), sól, słonina , przyprawa warzywna(zawiera seler), pieprz

4Y3A1854

Babka ziemniaczana

Składniki:

Ziemniaki (78,86%), mąka pszenna (4,93%), cebula (3,94%) smalec, olej, jaja, słonina, bułka tarta, sól, pieprz.

4Y3A1888

Kartacze

Składniki:

Ziemniaki (71,69%), mąka ziemniaczana (7,17%), łopatka (5,74%)karkówka (5,74%), cebula, boczek surowy, podgardle, słonina, majeranek, sól, przyprawa warzywna (zawiera seler), czosnek, pieprz.

4Y3A1974

Udka faszerowane

Składniki:

Mięso z kurczaka (87,8%), jaja, bułka wrocławska(zawiera gluten) , przyprawa warzywna(zawiera seler), olej, sól.

4Y3A2000

Sałatka z kurczakiem i mozarellą

Składniki:

Filet z kurczaka (25%), mix sałat (15%), ser mozzarella 15%, pomidor (12,5%),ogórek (10%),orzech arachidowy, grzanki (zawiera gluten) , miód olej, musztarda (zawiera gorczycę), czosnek

4Y3A2007

Sałatka grecka

Składniki:

Mix sałat (%), ser Favita (20%), pomidor koktajlowy (13%), pomidor suszony (6,7%), oliwki (5%), kiełki rzodkiewki, miód, olej, musztarda(zawiera gorczycę), czosnek.

4Y3A1971

Naleśniki ze szpinakiem

Składniki:

Mąka pszenna (30%), szpinak( 21,9%) mleko (20%), twaróg (15,6%), jaja (10%), masło, cebula, czosnek, olej, sól pieprz.

4Y3A2018

Krokiety z grzybami

Składniki:

Mleko (21,49%), olej, mąka pszenna (13,54%), pieczarki (12,89%), kapusta kwaszona (10,74%), sól, jaja, bułka tarta, cebula, cukier, przyprawa warzywna(zawiera seler), pieprz.

4Y3A2071

Soczewiaki

Składniki:

Ziemniaki (72,76%), olej, bułka tarta (3,64%), mąka pszenna (2,91%), soczewica (2,91%), cebula, jaja, mąka ziemniaczana, przyprawa warzywna(zawiera seler), sól, pieprz.

4Y3A2087

Smalec tradycyjny

Składniki:

Boczek surowy (46,26%), cebula (30,84%), smalec (19,28%), przyprawa warzywna(zawiera seler)czosnek, majeranek, pieprz.

4Y3A2116

Pasztet z kurczaka

Składniki:

Mięso z kurczaka (65,63%),śmietana (9,38%), jaja, bułka tarta, masło, sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

4Y3A2421

Galareta wieprzowa

Składniki:

Nogi wieprzowe (47,8%),woda (47,18%),włoszczyzna(zawiera seler) (10%) , sól, liść laurowy, ziele angielskie.

4Y3A2437